kastany

Kaštany

Už jste letos sbírali kaštany? Chalupářka ano.
O víkendu jsem si přinesla prvních pár kaštanů.

Tak si o nich něco málo povíme?

Jírovec maďal ( Aesculus hippocastanum)

nebo také koňský kaštan.  Jeho příbuzné je třeba hledat u javorů.
Cizinec, který je u nás pěstován od 16. století.

kaštany

Plody koňského kaštanu se používají zejména:

– při cévních obtížích
– žilní nedostatečnosti
– hemeroidech
– zlepšují prokrvení orgánů
– léčí otoky
– mají protizánětlivé účinky, používají se proto do mastí na revma

Z kaštanů připravuji domácí mazání.
Nakládám je do Alpy nebo oleje (panenského slunečnicového).
Výsledek je tak určen pouze k vnějšímu použití.

Kaštany nakrájím na malé kousky.
Můžeme je oloupat a nastrouhat, ale přijde mi to zbytečně pracné, stačí nakrájet.
Nakrájené kousky zaliji v čisté skleničce jedním ze dvou výše uvedených.
Kousky musí být zcela ponořené. Občas protřepu.
Nejdříve za 6 týdnů přecedím.
Lépe je ale nechat déle, klidně do Vánoc.
Používám na křečové žíly a při bolestech kloubů.

kaštany

Co se vám vybaví na první dobrou, když se řekne kaštany?
Tipuji zvířátka. Mně také.

zvířátka z kaštanů

Jako dítě jsem je ráda vyráběla.
Tvořila jsem je ráda také jako maminka.
A budu to stejně ráda dělat jako babička.


Kaštany také nosím od podzimu po kapsách.
Ráda si s nimi v ruce pohrávám.
Dost možná tím aktivuji reflexní bodíky.

Ve spojení s dalšími podzimními atributy ( šípky, vřesy apod). jimi doma vytvářím podzimní atmosféru.

podzimní výzdoba

Buď z nich vyrobím nějakou dekoraci nebo je jen tak rozložím, třeba na parapet oken nebo na misku.
Lampička se svíčkou vše krásně doplní.
Dobře vypadá hezká sklenice nebo váza naplněná kaštany.

Vytvořit z nich můžeme věneček  na „Dušičky“ nebo je použít
na přízdobu podzimního věnce na dveře.

věneček z kaštanů

Kaštany dodávají sílu a mírní bolesti.
K tradicím a receptům předávaným z generace na generaci cítím pokoru.

A ráda ty, které jsou mi milé vyzkouším.

Kaštany u mě najdete pod postelí.
Další, co se totiž předává napříč generacemi o  kaštanech je, že bychom si měli na podzim nasbírat takový počet kaštanů kolik nám je let + 1 navíc.
Umístit je pod postel a mít je tam  až do prvního jarního dne.
Přinést by nám to mělo klidný spánek.

Tahle tradice mě těší a snažím se ji držet. Jen je to každým rokem těžší.
Potřebuji více kaštanů a děti venku jsou hodně rychléé.
Většinou musím hledat další a další stromy, protože už je vysbíráno.

Zkoušela jsem šampón na vlasy:

– 15 až 20 kaštanů oloupeme a nakrájíme
– 3 PL lněného semínka
– pár sušených šípků

V 1l vody vaříme kaštany a lněné semínko 20 minut.
Před koncem této doby přihodíme šípky.
Necháme stát několik hodin. Poté malinko zahřejeme, aby nám šlo lépe přecedit.

Nalijeme do sklenice a uchováváme v chladu.
Spotřebujeme co nejdříve.
Množství je na několik umytí vlasů, záleží na jejich délce.

Měla jsem ze šampónu dobrý pocit, ale po pravdě letos mám méně času.
Zatím zůstalo jenom u jednorázové zkoušky, zapsání receptu a blejsknutí výroby na mobil.

šampon na vlasy z kaštanů

V souvislosti s kaštany se mi vybavuje  jedna epizodka.
Několik málo roků po sametové revoluci vycházím z panelákového vchodu.
Před ním stojí malý chlapec, v ruce pytlík s kaštany.

Osloví mě: „Chcete kaštany?“
Usmívám se a odpovídám něco ve smyslu, že je to milé, že je hodný.
Opětoval mi úsměv, natáhl ke mně ruku s pytlíkem kaštanů a povídá: „Pytlík za 5 korun“.

Nepochybuji o tom, že tento chlapec je dnes úspěšný podnikatel.
Nevěřím, že by ho odradilo, že jsem si tenkrát kaštany nekoupila. Byla jsem z něj taak konsternovaná!
Naopak, dost možná se už onehdy vnitřně rozhodl, že bude úspěšně prodávat.

Sbíráte kaštany a pokud ano, co s nimi pak děláte?

Máte-li chuť písněte mi to na FB stránku chalupářky.

Mávám z chalupky.
Hanka

zdroj: Zelená kuchyně, Lidové nakladatelství Praha, Skorňakov, Jeník, Větvička

 

Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.